Autor:
Verlag:
Unipart
Jahr:
1985
Seitenzahl:
65
ISBN:
9783812202077
Medium:
Hardcover
Sprache:
Deutsch
Zustandsbeschreibung
gebraucht
Artikelbeschreibung
Geheimnisvoll und Jahrtausende alt ist die Kochkunst uas dem "Reich der Mitte". Aber es ist auch für einen Europäer gar nicht schwer, diese Geheimnisse zu ergründen, wenn man die Grundprinzipien der chinesischen Küche begriffen hat und anzuwenden weiß. In 100 ausgewählten Rezepten bringt dieses Buch eine vollständige Einführung in die Kochkunst der Chinesen. Mit außergewöhnlichen Gerichten werden auch Sie Ihre Familie und Ihre Freunde begeistern.
Schlagworte
Rezepte, asiatisch, Kochkunst, Reich der Mitte, Wok, Kurzgebraten
Kategorie