5 Samen der Mexikanischen Minigurke

Samen aus 2024 selbst geerntet und getrocknet

Eigentlich sehen die Minigurken aus wie Wassermelonen – nur viel viel kleiner. Die ca. 2–3 cm großen Früchte reifen den ganzen Sommer über an einer rankenden Pflanze und schmecken wie eine Salatgurke. Die knackigen Früchte lassen sich gut für Salate verwenden oder als Snack zwischendurch.

Lassen sich auch pikant einlegen, wir naschen sie meist direkt vom Strauch oder aus der Brotdose.
Auch auf kleinen Spiesschen sehen sie nicht nur interessant aus, sie schmecken auch.
Eine Pflanze im Kübel reichte uns bei 4 Personen. Geerntet wurde reichlich bis Ende Oktober

k.A.