Chili "Carolina Reaper" Samen Permakulturhof extrem scharf

5 Samen aus unserem schönen Naturgarten von unserem Permakulturhof.

Die Carolina Reaper ist eine außergewöhnlich scharfe Chilisorte aus der Art Capsicum chinense und hat 10 Jahre den Rekord als schärfste Chili der Welt gehalten (2013 - 2023), ist jetzt die zweitschärfste Chili der Welt mit einem Scoville-Wert von durchschnittlich 1,6 Millionen bis zu über 2,2 Millionen Scoville-Einheiten. Die Sorte wurde in South Carolina von Ed Currie gezüchtet und trägt ihren markanten Namen „Reaper“ (dt. „Sensenmann“) nicht ohne Grund: Sie ist bekannt für ihre extreme Schärfe und den intensiven Geschmack.

Bitte Vorsicht bei Kindern !!!!!!!!!


Aufgrund ihrer extremen Schärfe wird die Carolina Reaper oft sparsam und nur in kleinsten Mengen verwendet, vor allem zur Herstellung von Hot-Saucen und scharfen Gewürzmischungen. Die Chili wird meist getrocknet oder zu Pulver verarbeitet, da schon wenige Milligramm ausreichen, um Speisen äußerst scharf zu machen. Beim Umgang mit Carolina Reaper ist äußerste Vorsicht geboten – Handschuhe und Schutzbrille sind empfohlen. Ihre Frucht dient als Herausforderung für Liebhaber extremer Schärfe und ist in der Welt der Chilis eine legendäre Sorte.

Carolina Reaper benötigt volle Sonne, um kräftig zu wachsen und eine optimale Schärfe in den Früchten zu entwickeln.

Der Boden sollte gut durchlässig, nährstoffreich und humos sein. Eine regelmäßige Düngung fördert das Wachstum und die Fruchtbildung.

Die Pflanze braucht regelmäßiges Gießen, jedoch ohne Staunässe. Der Boden sollte zwischen den Wassergaben leicht antrocknen.

"Unser Ziel ist es, mit der Natur zu arbeiten, nicht gegen sie. Permakultur ermöglicht es uns, im Einklang mit der Umwelt zu leben und gleichzeitig produktiv zu sein."

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