Das Taschenbuch vom Wein

Zustand - Gut
- Buchschnitt nachgedunkelt
Format - 18 x 11,5 cm

3:1 Angebot, -
Alle Weine Deutschlands und der benachbarten Weingebiete,
eine neuartige, praktische Weinkunde mit allem
was der Freund eines guten Tropfens wissen sollte.

Hier erfahren Sie alles über:
Anbau - Rebsorten - Ernte - Lesearten - Kelterung - Gärung
- Klären - Verschnitt - Verbessern und Veredeln
- Geheimnisse des Flaschenetiketts - Degustation
- Weinfachausdrücke - Was aus Trauben alles entsteht
- Umgang mit guten Weinen und Speisen - Weinvorrat
- Temperieren - Jahrgänge und vieles andere

Außerdem alles Wissenswerte über Gemarkungen,
Lagen und Spezialitäten entlang dem weltberühmten
Wein-Rhein von der Ostschweiz (Schweizer Rheinwein
ist ein Geheimtip für Kenner!) über Elsass, Baden,
Neckartal, Mainfranken, Rheinpfalz, Rheinhessen
und Rheingau bis zur Nahe, Mosel, Saar, Ruwer,
Ahr und zum Mittelrhein.

Mit vielen Karten, Tabellen und graphischen Darstellungen.

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