Die Kunst des Essens - Anleitung zum Genuss

Kanten und Ecken leicht bestoßen, Gebrauchsknicke,im Rücken etwas rund und minimal schief. Ein kleines Eselsohr oben in den Seiten 77 und 109.

Die amerikanische Autorin MFK Fisher (1908-1992) aß nicht nur gern, sie schrieb auch Zeit ihres Lebens darüber. Sachkundig, sinnlich, poetisch. 'Sie erfand ein Genre', urteilte die New York Times. Über das genussvolle Zubereiten einer Mahlzeit wusste sie ebenso viel zu berichten wie über die Menschen, über das Leben, die Erfahrung und die Haltung dazu. Kleine Geschichten und Beobachtungen verwandelte die 'Philosophin des guten Geschmacks' in große Literatur.

Essen, Genuss