Verlag:
VEB Fachbuchverlag Leipzig
Jahr:
1969
Seitenzahl:
244
Medium:
Hardcover
Sprache:
Deutsch
Zustandsbeschreibung
Das Buch befindet sich in einem dem Alter entspr. sehr guten Zustand. Keine Knicke, Beschädigungen oder Markierungen.
Artikelbeschreibung
Feinkost - Anleitung für die kalte Küche und den Lebensmittelhandel von Dr. Hans Büttner und Horst Fiedler unt Mitarbeit von Werner Winkler.
Schlagworte
Feinkost; Lebensmittel; Gastronomie; Küche;
Kategorie
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