Grünkohl trifft Kokos - Vegetarische Crossover-Küche. Aufregend neu und einfach unkompliziert

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Aufregend neu: Ausgefallene Rezepte für vegetarische GerichteVegetarische Gerichte sind derart in aller Munde, dass mancher Fan der grünen Küche inzwischen auch mal abwinkt: Schon wieder Tofu-Burger und Spaghetti mit Linsen-Bolognese? Wie wär’s mit neuen Impulsen? Mit Kochideen für vegetarische Gerichte, die wirklich überraschend sind und am Gaumen ein Feuerwerk der Aromen zünden? So aufregend anders, dass sie sich auch fürs vegetarisch kochen für Gäste eignen?

Schnelle Küche, frisch gekocht: Ungewöhnlich, aber ungewöhnlich gut sind alle Rezepte für vegetarische Gerichte im GU-Kochbuch
Grünkohl trifft Kokos
von Anne-Kathrin Weber. Als Foodstylistin und gelernte Köchin hat Anne-Kathrin Weber den Dreh heraus, wie sich Kochideen für die schnelle Küche so raffiniert und spannend gestalten lassen, dass dabei ein ganz neuer Stil für vegetarische Gerichte entsteht: fröhlich, unkompliziert, bunt gewürzt...

k.A.