Autor:
Verlag:
Fachbuchverlag Leipzig
Jahr:
1979
Seitenzahl:
172
Medium:
Hardcover
Sprache:
Deutsch
Zustandsbeschreibung
Einband etwas berieben und bestossen, Papier altersbedingt gebräunt, sonst gut
Artikelbeschreibung
Vefahrenslehre, 3. neubeareitete Auflage mit 74 Bildern und 48 Übersichten
Schlagworte
Koch, Kochen, Speisen, Verpflegung, Grossküche, Gemeinschaftsverpflegung
Kategorie
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Katarina Schickling
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