Vegetarisch grillen. Pfiffig, vollwertig, köstlich

Stand lange Jahre ungenutzt im Regal. Dadurch altersgemäße Lagerungs- und Gebrauchsspuren. Der Schnitt ist nachgedunkelt und angeschmutzt, Ecken etwas bestoßen und Umschlag mit Gebrauchsspuren.

Wer sich vegetarisch ernährt, muß noch lange nicht die Einladung zum Grillabend ausschlagen! Denn es gibt sie, die Alternativen zu Würstchen und Fleischspieß. Jutta Grimm bietet in diesem Buch nicht nur eine Menge interessante Rezepte an, sondern beschäftigt sich auch mit Fragen wie: welche Gerätschaften gibt es und welche kann man selbst herstellen, was braucht man zum Grillen, was hat es mit krebserregenden Stoffen auf sich, gibt es Alternativen zu Alufolie usw...
Vegetarisch grillen bietet viel neue kulinarische Genüsse - nicht nur für laue Sommernächte.

Grillen, Vegan, Kult, Sommer, alternativ Essen, Fleischlos