Wein & Speisen

Sehr gut, kaum benutzt

Welcher Wein passt besonders gut zu unserem Essen? Eine Einführung in die Weine der Welt, die wichtigsten Rebsorten und die Weinbereitung. Porträts der klassischen europäischen Gewächse.
Detaillierte Weinempfehlungen, gruppiert nach Speisen - klassisch kombiniert oder als Anregung für neue Variationen. Umfangreiches Weinregister für alle, die zu ihrem Lieblingsein das passende Gericht suchen.
Die Profitipps von Markus Del Monego, Weltmeister der Sommeliers, runden diesen innovativen und engagierten Wein-Ratgeber ab.

Klassische und neue Weine im Porträt und ihre Verwendung bei Tisch